sabato 29 gennaio 2011

Biscottini golosi...la ricetta!

Ciao a tutti!!
A grande richiesta ecco la ricetta dei biscottini golosi allo zenzero e cannella...mi è venuta voglia di rifarli :P...sono sfiziosissimi...provare per credere.

Ingredienti (per quasi 30 biscotti):
600 g di farina
1 cucchiaino di bicarbonato
1 uovo
250 g di burro
2 cucchiaini di cannella in polvere
2 cucchiaini di zenzero in polvere
6 chiodi di garofano (la polverina che esce dalla testa di ogni chiodo)
220 gr di miele
150 di zucchero di canna

Preparazione:
In una ciotola o nel contenitore della planetaria versate il burro e lo zucchero di canna, lavorandoli bene insieme, aggiungete poi la farina, le spezie e il bicarbonato e ancora il miele e l’uovo.
Una volta amalgamati i vari ingredienti otterrete un composto morbido e omogeneo con il quale formare una palla di pan di zenzero da avvolgere nella pellicola. Lasciate riposare la pasta in frigo per almeno un’ora, riprendetela e stendetela con un matterello ottenendo una sfoglia dello spessore di 5 mm al massimo. Con le formine che preferite ritagliate i vostri biscotti e poneteli su una teglia coperta con la carta da forno e infornate a 180° per circa 10-12 minuti.

(fonte: blog donna moderna_due cuori e un fornello)

Buon divertimento!

mercoledì 26 gennaio 2011

Biscottini golosi

Non riesco a dedicare molto tempo a questo blog.
Mi dispiace tantissimo!!!
Ma piano piano (molto lentamente) lo riempirò di tante cose belle e colorate, promesso.
Intanto oggi pubblico una piccola golosità preparata domenica...dei biscottini allo zenzero e cannella veramente buoni :).
Solitamente questi biscottini si preparano a Natale.
La mia intenzione era di sperimentarli sotto le feste...avevo comprato tutti gli ingredienti ma poi non li ho più preparati!
Così ho deciso di non sprecare lo zenzero, la cannella e il miele che avevo e li ho fatti domenica, con un mese di ritardo :P.
Sono venuti buoni buonissimi....gnam!

lunedì 10 gennaio 2011

Calza befanina

Con qualche giorno di ritardo voglio pubblicare la foto della mia prima calza befanina. Prima non potevo pubblicarla perchè l'ho consegnata soltanto oggi e non volevo rovinare la sorpresa al destinatario :P.
Ho fatto la classica calza rossa con le toppe verdi e in più ho aggiunto delle applicazioni colorate prese da alcuni ritagli di stoffa avanzati :).
Semplice ma simpatica!
Approfitto di questo post per ringraziare tutte le persone che sono diventate mie followers... spero di pubblicare cose interessanti per voi :).

Ciriciao!

domenica 9 gennaio 2011

Sunbonnet Sue

Eccomi al mio ultimo giorno di relax... domani si riprende a lavorare... che amarezza!
Oggi voglio mostrarvi la mia prima cartolina di stoffa e la mia prima sunbonnet sue (la bimba rappresentata in cartolina).
Non sono pienamente soddisfatta del lavoro svolto... non mi piace il colore rosso della decorazione del bordo e neanche il colore del grembiulino della sunbonnet... però non potevo non mostrarvi questo piccolo lavoretto che in fondo in fondo tanto male non è!
Siate clementi con i commenti!
Ciriciao :)

giovedì 6 gennaio 2011

Claretta la befana streghetta

Buongiorno a tutti... è un po' che non posto messaggi sul mio blog... lo sto trascurando e non va bene!!!
Non ho neanche postato gli auguri di Buon Anno!!
Uffi... lo faccio ora:
TANTISSIMI AUGURI DI BUON ANNO
e dato che oggi è 6 gennaio
AUGURI A TUTTE LE BEFANE :).
Questo post riguarda proprio le befane... guardate un po' che befanina particolare è nata questa notte!
Vi piace?
Si chiama Claretta, la befana streghetta.
E' stato divertentissio farla... soprattutto i piedoni e la scopetta.
Guardatela bene la scopetta... è fatta con uno stecco di cannella e della rafia.. geniale!
Me l'ha insegnata ieri Floriana, una delle insegnanti della casa dei folletti.
Mi piace tanto questa befanina...e poi è coccolosissima perchè è cicciottosa.
Spero piaccia anche a voi.
AUGURIIIIIIIIIIIIIIII!